Врита ООД - дистрибутор на BRITA GmbH - Germany и ISI GmbH - Austria

Съставки за работа със сифон ISI^© Gourmet Whip 1l:  500 g зрели плодове авокадо, 400 g кисело мляко (3,5 % масленост), 100 ml сок от лимон, 1 ч. л. сол, 3-4 листа желатин, по една връзка пресен кориандър и кервел, бял пипер, захар

Съставки за работа със сифон ISI^© Gourmet Whip 0,51, ISI^© Cream Profi Whip 0,51 и ISI^© Thermo Whip:

250 мл. мляко
250 гр тъмен шоколад, начупен

Приготовление

Съставки за работа със сифон ISI^©Gourmet Whip1 l: 540g плод от кайсия, 90 ml обикновен сироп (равни части вода и захар), 90 ml гренадин, 90 ml кайсиев ликьор, 180 ml пенливо вино Prosecco, 5 листа желатин.

Съставки за работа със сифон ISI^© Gourmet Whip 1l:  8 белтъка (пастьоризирани), 240 ml джин, 240 ml вода, 240 g захар, сока от 12 лимона

Съставки за коктейл (на порция):  20 ml захарен сироп, 25 ml сок от лимон, 50 ml джин, лед

Съставки за работа със сифон ISI^© Gourmet Whip 1l:  500 g козе сирене с билки, 250 g заквасена сметана, 250 ml течна пълномаслена сметана, 1 с. л. олио, шарена сол, пипер

Съставки за работа със сифон ISI^© Gourmet Whip 1l:  450 g ябълки, 350 g високомаслено крема сирене, 100 ml телешки или пилешки бульон, 2-3 главички дребен лук, 1-2 скилидки чесън, 20 g (=1 ч. л.) пресен джинджифил, 3 с. л. олио, 1-2 ч. л. къри на прах, 50 ml ябълков сок, 10 ml ябълков оцет, сол, бял пипер

Съставки за работа със сифон ISI^© Gourmet Whip 1l:  400 g моцарела, 150 ml саламура от моцарелата, 150 ml течна пълномаслена сметана, 150 ml олио, 50 ml бял балсамов оцет, 50 g настърган пармезан, 50g запечени бадемови ядки, ½ ч. л. сол, бял пипер, пресни листа босилек

Съставки за работа със сифон ISI^©Gourmet Whip1 l:  100 ml кампари, 900 ml сок от портокал, 5 листа желатин.

Съставки за работа със сифон ISI^© Gourmet Whip 0,5 л, ISI^© Cream Profi Whip 0,5 л., ISI^© Thermo Whip и ISI^© Thermo XPress Whip:

350 мл кафе фрапе
100 мл сметана
25 мл ванилов сироп
25 мл кокосов сироп

Приготовление: