Фъстъчен чели сос
Съставки за работа със сифон ISI© Gourmet Whip 1l: 300 g посолени фъстъци, 500 ml месен бульон, 200 g високомаслено крема сирене, лют червен пипер
Приготовление: Пюрирайте всички съставки и минете през фино сито/цедка и изсипете сместа в сифон ISI© Gourmet Whip1l. Поставете 2 патрона ISI© за сметана и силно разклатете след поставянето на всеки един от тях. Охладете за поне 30 минути.
Предложения за сервиране: Сервирайте като сос за крекери.
Трик: Можете да замените месния бульон с кокосово мляко.
За приготвяне в ISI© Gourmet Whip 0,5 l и ISI© Thermo Whip, намалете продуктите наполовина и използвайте 1 ISI© патрон за сметана.
Контакти
Врита ООД
Бургас 8000,
ул. Васил Априлов 20, ет. 4
п. к. 115, 8000 Бургас
тел. + 359 56 840 401
тел./факс: + 359 56 840 967
e-mail: vrita@vrita.net